德國當地時間9月6日，柏林國際電子消費展會(以下簡稱“IFA展”)如期舉行。海爾廚電展出的智慧廚房場景吸引了不少人的關注，不僅為用戶提供了從食材購買、食材存儲、健康烹飪、碗筷清潔、廚房安全等全流程解決方案，而且還實現了主動式的服務場景。同時，這套智慧廚電明年將在歐洲上市。

　　海爾成套智慧廚電亮相IFA展

　　IFA展歷來都是全球消費類電子業界的“風向標”，也是海爾等中國企業向歐洲市場展示科技實力的重要舞臺。此次海爾廚電展出的智慧廚房場景，不僅代表了中國企業的先進水平，也是在“人單合一”模式指導下，基于海爾“智家云”戰略，進一步加速“5+7+N”全場景智慧成套解決方案的全球落地。

　　值得注意的是，海爾智慧廚房當天也在8000多公里外的上海展出，這套主動式服務的智慧廚房場景分別在IFA展和海爾智家001號體驗中心同時與中德兩國用戶見面。其中，海爾智能蒸汽Wi-Fi烤箱就吸引了不少人的目光，當用戶想烘焙美食但苦于廚藝不精時，烤箱會主動提供更加詳細的菜譜。只需要說一句烤牛排，烤箱就會主動打開。

　　當然，在整個智慧廚房場景中，廚電與廚電之間都能互聯互通。在IFA展現場，人們注意到，主持人在冰箱大屏上點擊一鍵烘焙，選擇并打開“法式香草羊排”菜譜，點擊“一鍵烘焙”，烤箱燈光亮起，冰箱屏顯示烤箱正在預熱。而當烤制完成后，取出香噴噴的烤羊排，主持人對著音箱只說了一句：“關閉烤箱”，烤箱就自動關閉。

　　另外，除了智慧烤箱外，吸油煙機、燃氣灶等廚電都能主動服務用戶。比如用戶做飯時看電視，鍋里發生干燒時，小優音箱和手機APP都會主動提醒，燃氣灶也會自動熄火切斷氣源，防止意外發生。如果下水道和公共煙道有異味，煙機也會自動排風，保證廚房安全和舒適。同時，燃氣灶還具備一鍵煮粥功能，燃氣灶在煮好粥以后自動熄火保護。

　　總體來說，在海爾智慧廚房，飲食因智慧而健康，從家庭健康管理平臺到智慧烹飪系統，全方位管理家里每個人的飲食健康，冰箱可以鏈接體脂秤、運動手環，血壓儀等獲取家庭成員體脂率等身體指數，一切都是以用戶體驗為中心，所有的廚電都是主動圍繞著用戶進行服務。

　　海爾廚電全球品牌集群優勢

　　此外，記者還了解到，海爾廚電不僅順利進駐老牌云集的歐洲廚電市場,還實現了2019年前7個月97%的漲幅,展示了海爾廚電在歐洲的增長潛力,更是海爾廚電全球化布局能力的體現。

　　作為最早布局高端智慧成套廚電,也是目前中國自主品牌唯一能夠提供高端智慧成套廚電的品牌。得益于業內最強的全球資源整合能力,海爾系廚電集合通用家電、斐雪派克、Candy、卡薩帝、海爾、統帥全球六大廚電品牌, 通過美國GE Appliances佐治亞、墨西哥斐雪派克等5大制造基地，以及德國紐倫堡研發中心、美國路易斯維爾研發中心等10大研發中心，滿足全球用戶對不同智慧廚房的需要。

　　過去，歐洲不僅是廚電的發源地，也是世界廚電市場的高地。現在，海爾在“人單合一”創新模式的指導下，實現了從以產品為中心到以用戶為中心的轉型。Candy打破了過去一直由西方主導的研發格局，實現了對歐洲市場從“技術引進”到“技術輸出”的轉變。海爾也將憑借主動服務的智慧廚房體驗場景繼續保持行業引領的優勢。