煎炒燒炸、蒸煮燜燉……多樣化的烹飪手法，造就了博大精深的中華美食。然而，在日常生活中，人們用的最多的烹飪方式還是“炒”，尤其是大火爆炒。大火爆炒不僅能節約做菜的時間，更能快速鎖住食材中的水分，保留原料的營養成分，令菜肴汁多味美、香脆可口。所謂“工欲善其事，必先利其器”。在此情形之下，灶具的火力大小就成為了制約三餐美味的重要因素。

　　

 

　　Barazza專為中國定制，Mood新系列大火力加持

　　目前，市場上大多數燃氣灶的火力都僅在3.1kW至3.8kW之間，距離“大火爆炒”所需的火力還有不小的距離，只適合普通的家庭小炒。那么要如何才能享有大火力烹飪條件，炒出香氣誘人、美味可口的爆炒菜肴呢?

　　作為意大利頂級的廚電定制品牌，近年來一直將中國視為重要戰略市場的Barazza，就在2020年帶來了它的解決方案。Mood系列燃氣灶是Barazza專為中國市場所定制的烹飪灶具，其最大火力可達到5kW，能夠充分滿足國內大火力爆炒烹飪的需求。無論是干鍋包菜、地三鮮、番茄炒蛋等日常炒菜，還是爆炒花蛤、爆炒豬肉皮等爆炒葷菜，Mood系列燃氣灶都可為用戶提供精準的火力烹飪，將食材的美味發揮到極致，帶來舒爽的烹飪體驗。

　　

 

　　MOOD新系列性能卓越，帶來舒暢烹飪體驗

　　MOOD新系列的四個型號灶具全都為中式的對稱布局，其簡約明朗的外觀設計風格，可以為廚房平添幾分大氣的美感;在材質上，MOOD燃氣灶系列有4mm超厚的全不銹鋼和4mm微晶玻璃面板可選，布局上有110cm 4火眼和75cm 3火眼可選，爐頭均為全銅制造。

　　其中，4mm超厚的全不銹鋼，展現了Barazza在不銹鋼材質應用上的極致;微晶玻璃面板選用的是德國肖特賽蘭SCHOTT CERAN微晶玻璃，它具有耐高溫、耐用性強、可持續性高等優點，能夠為廚房帶來高端的科技和精致的設計。

　　

 

　　硬件上，MOOD新系列燃氣灶配置有1.75 kW的半速燃輔助火眼和5.0 kW雙環速燃火眼，可最大程度上提升燃氣燃燒的火力，讓用戶在短時間內烹飪出美味佳肴，縮短做飯的時間;MOOD最新一代的ECO節能燃燒器，充分體現了Barazza在高效和節能上的設計考慮，它能夠在節省燃氣、減少功耗的同時，為用戶提供高效率的垂直火焰，使得炒鍋中的食材快速均勻受熱，散發出誘人的香味。

　　Barazza意大利定制廚電，打造獨家解決方案

　　MOOD最新系列的誕生，源于Barazza堅守50多年的品牌理念。自上世紀60年代，于意大利“不銹鋼之鄉”圣盧西亞創立以來，Barazza就一直堅持以客戶為中心，將新技術與新創意相結合，為全球消費者提供完善的廚房家電解決方案。

　　

 

　　基于這樣的理念，Barazza運用意大利先進的制造技術，研發并推出了一代又一代高性能的廚房家電。未來，Barazza將繼續挖掘全球不同地區消費者的需求，打造一系列美觀而又獨特的廚電定制產品，為人們帶來多樣化的廚電家居體驗。

　　現在，如果你想開啟美味的飲食新生活，擁有高品質的烹飪廚具，那就從2020 Mood系列燃氣灶開始吧!