煎炒燒炸、蒸煮燜燉……多樣化的烹飪手法，造就了博大精深的中華美食。然而，在日常生活中，人們用的最多的烹飪方式還是“炒”，尤其是大火爆炒。大火爆炒不僅能節(jié)約做菜的時(shí)間，更能快速鎖住食材中的水分，保留原料的營養(yǎng)成分，令菜肴汁多味美、香脆可口。所謂“工欲善其事，必先利其器”。在此情形之下，灶具的火力大小就成為了制約三餐美味的重要因素。

　　

 

　　Barazza專為中國定制，Mood新系列大火力加持

　　目前，市場上大多數(shù)燃?xì)庠畹幕鹆Χ純H在3.1kW至3.8kW之間，距離“大火爆炒”所需的火力還有不小的距離，只適合普通的家庭小炒。那么要如何才能享有大火力烹飪條件，炒出香氣誘人、美味可口的爆炒菜肴呢?

　　作為意大利頂級(jí)的廚電定制品牌，近年來一直將中國視為重要戰(zhàn)略市場的Barazza，就在2020年帶來了它的解決方案。Mood系列燃?xì)庠钍荁arazza專為中國市場所定制的烹飪?cè)罹撸�其最大火力可達(dá)到5kW，能夠充分滿足國內(nèi)大火力爆炒烹飪的需求。無論是干鍋包菜、地三鮮、番茄炒蛋等日常炒菜，還是爆炒花蛤、爆炒豬肉皮等爆炒葷菜，Mood系列燃?xì)庠疃伎蔀橛脩籼峁┚珳?zhǔn)的火力烹飪，將食材的美味發(fā)揮到極致，帶來舒爽的烹飪體驗(yàn)。

　　

 

　　MOOD新系列性能卓越，帶來舒暢烹飪體驗(yàn)

　　MOOD新系列的四個(gè)型號(hào)灶具全都為中式的對(duì)稱布局，其簡約明朗的外觀設(shè)計(jì)風(fēng)格，可以為廚房平添幾分大氣的美感;在材質(zhì)上，MOOD燃?xì)庠钕盗杏?mm超厚的全不銹鋼和4mm微晶玻璃面板可選，布局上有110cm 4火眼和75cm 3火眼可選，爐頭均為全銅制造。

　　其中，4mm超厚的全不銹鋼，展現(xiàn)了Barazza在不銹鋼材質(zhì)應(yīng)用上的極致;微晶玻璃面板選用的是德國肖特賽蘭SCHOTT CERAN微晶玻璃，它具有耐高溫、耐用性強(qiáng)、可持續(xù)性高等優(yōu)點(diǎn)，能夠?yàn)閺N房帶來高端的科技和精致的設(shè)計(jì)。

　　

 

　　硬件上，MOOD新系列燃?xì)庠钆渲糜?.75 kW的半速燃輔助火眼和5.0 kW雙環(huán)速燃火眼，可最大程度上提升燃?xì)馊紵�的火力，讓用戶在短時(shí)間內(nèi)烹飪出美味佳肴，縮短做飯的時(shí)間;MOOD最新一代的ECO節(jié)能燃燒器，充分體現(xiàn)了Barazza在高效和節(jié)能上的設(shè)計(jì)考慮，它能夠在節(jié)省燃?xì)狻�減少功耗的同時(shí)，為用戶提供高效率的垂直火焰，使得炒鍋中的食材快速均勻受熱，散發(fā)出誘人的香味。

　　Barazza意大利定制廚電，打造獨(dú)家解決方案

　　MOOD最新系列的誕生，源于Barazza堅(jiān)守50多年的品牌理念。自上世紀(jì)60年代，于意大利“不銹鋼之鄉(xiāng)”圣盧西亞創(chuàng)立以來，Barazza就一直堅(jiān)持以客戶為中心，將新技術(shù)與新創(chuàng)意相結(jié)合，為全球消費(fèi)者提供完善的廚房家電解決方案。

　　

 

　　基于這樣的理念，Barazza運(yùn)用意大利先進(jìn)的制造技術(shù)，研發(fā)并推出了一代又一代高性能的廚房家電。未來，Barazza將繼續(xù)挖掘全球不同地區(qū)消費(fèi)者的需求，打造一系列美觀而又獨(dú)特的廚電定制產(chǎn)品，為人們帶來多樣化的廚電家居體驗(yàn)。

　　現(xiàn)在，如果你想開啟美味的飲食新生活，擁有高品質(zhì)的烹飪廚具，那就從2020 Mood系列燃?xì)庠铋_始吧!