如今,人們越來越關(guān)注健康,選購冰箱時(shí)也更看重健康功能,且呈現(xiàn)出需求差異化、“眾口難調(diào)”的現(xiàn)象。針對這一變化,海爾冰箱不僅打造了全空間保鮮等健康場景,還主導(dǎo)制定了行業(yè)首個(gè)《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》(以下簡稱標(biāo)準(zhǔn)),以殺菌率、營養(yǎng)留存度等指標(biāo)對冰箱進(jìn)行評級,并率先達(dá)到了最高級——一級健康保鮮,可滿足寶媽、健身達(dá)人等不同人群的健康保鮮需求。

　　4月29日,該標(biāo)準(zhǔn)在海爾智家APP、抖音等平臺線上發(fā)布。現(xiàn)場,寶媽、健身人士代表和保鮮專家一起,通過對海爾全空間保鮮冰箱饗宴新品的測試,現(xiàn)場見證了一級健康保鮮的實(shí)力。

　　

 

　　具體來看,由于 寶寶腸胃弱, 母嬰用戶 更注重冰箱的殺菌功能及材料的安全性。 而從現(xiàn)場的檢測來看,海爾饗宴冰箱殺菌率達(dá)到了99.999%,且材質(zhì)符合食品接觸材料安全,寶媽們能夠放心存放寶寶的母乳及輔食;

　　對于熱衷健身的用戶,則首要考慮食材營養(yǎng)尤其蛋白質(zhì)的留存。 對此,專家以冷凍30天的牛肉進(jìn)行了對比。可以看到,非全空間保鮮冰箱中牛肉發(fā)白、發(fā)干、化凍流血水,經(jīng)檢測,血水中含大量蛋白質(zhì),也意味著營養(yǎng)都流失了。而海爾饗宴冰箱中牛肉化凍無血水,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)都得到了全面留存。

　　據(jù)悉,健康保鮮冰箱標(biāo)準(zhǔn)共設(shè)置了防霉等級、食材失重率、VC變化率等12項(xiàng)指標(biāo),逐一測試后,冰箱總分值≥99,才能被認(rèn)定為一級健康保鮮。對此,業(yè)內(nèi)人士分析,這一標(biāo)準(zhǔn)全面落地后,消費(fèi)者可像判斷冰箱能效一樣,對冰箱的健康保鮮效果有更精確的判斷。同時(shí),這也是對整個(gè)行業(yè)的規(guī)范和約束,將加速健康冰箱的升級發(fā)展。