隨著消費(fèi)升級(jí)，各式各樣的智能廚電層出不窮，繼微波爐，烤箱，蒸烤箱之后，集合了微波爐+烤箱+蒸箱功能三合一的蒸烤微一體機(jī)，成了時(shí)下大熱的寵兒，尤其是對(duì)于廚房面積小的家庭來(lái)說(shuō)，不僅能夠高效烹飪更節(jié)省廚房空間。不難看出，龐大的市場(chǎng)需求之下勢(shì)必帶來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，具有同樣功能的品牌不在少數(shù)，為此，在同等價(jià)位的高端蒸烤微一體機(jī)產(chǎn)品品牌中，以外資品牌西門(mén)子微蒸烤一體機(jī)CP265AGS0W和國(guó)貨老板蒸烤微一體機(jī)CQ979兩款代表性產(chǎn)品為例，看看蒸烤微一體機(jī)到底值不值得入手?

　　蒸、烤、微，樣樣功能都得強(qiáng)大

　　從功能來(lái)看，西門(mén)子微蒸烤一體機(jī)CP265AGS0W主打4種專業(yè)模式，5檔微波功率，分別是微波、純蒸、熱風(fēng)烘烤、大面積燒烤。而老板蒸烤微一體機(jī)CQ979同樣具備5檔微波功率，并通過(guò)搭載了品牌獨(dú)有的澎湃大蒸汽系統(tǒng)，創(chuàng)新了營(yíng)養(yǎng)蒸(30°c-100°c)和高溫蒸(101°c-150°c)以及微蒸三種模式，在烤制功能上則有立體勻烤和加濕嫩烤兩種模式，結(jié)合微蒸烤多段組合，讓繁復(fù)的烹飪方式也能變得簡(jiǎn)單輕松，讓蒸、烤、微波、溫度、時(shí)間隨心組合排列，帶來(lái)數(shù)以千計(jì)的可能性。

　　

 

　　值得一提的是，老板蒸烤微一體機(jī)CQ979獨(dú)有的澎湃大蒸汽系統(tǒng)，能快速鮮蒸，采用大功率組合加熱，搭配AI蒸汽精控技術(shù)，速噴澎湃大蒸汽，升溫快、蒸汽大，食材速蒸才更透，下沉式底盤(pán)，結(jié)合底部循環(huán)加熱技術(shù)實(shí)現(xiàn)冷凝水收集、蒸騰同步，提高蒸的利用率，瞬間鎖住營(yíng)養(yǎng)蒸的更透，特別是在蒸雞鴨、蹄髈這種大塊“硬菜”時(shí)，不僅快速又能保證鮮美入味，讓食物變得更健康，家里有老人和小孩的，也能吃得更放心。而且，在烤制過(guò)程中加入蒸汽，使肉類、玉米、紅薯等可烤出外焦里嫩更多汁的絕佳嫩烤效果，媲美星級(jí)大廚的手藝。

　　

 

　　空間PK，滿足中國(guó)家庭聚餐所需

　　從空間來(lái)看，目前市面上蒸烤微一體機(jī)的容量大部分都比較小，但對(duì)于家庭來(lái)說(shuō)，選購(gòu)的時(shí)候還是不能“吝嗇”，最起碼應(yīng)選擇在23L以上，否則烘烤的時(shí)候容易造成溫度不均勻，烤糊，沒(méi)熟等情況。

　　空間上，西門(mén)子微蒸烤一體機(jī)CP265AGS0W的容量為36L，而老板蒸烤微一體機(jī)CQ979則為41L，能更好滿足喜歡聚餐以及人口較多的中國(guó)家庭。并且其三層擱架的優(yōu)勢(shì)，讓老板蒸烤微一體機(jī)CQ979在空間上略勝一籌，經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)，三層分別可放15個(gè)雞翅，12個(gè)蛋撻，9個(gè)大閘蟹，三層擱架齊齊上陣，可以輕松滿足全家人的胃，就算是逢年過(guò)節(jié)宴請(qǐng)親朋好友也不在話下，一次一箱搞定一桌家宴，還能省下更多時(shí)間，享受歡聚時(shí)刻。

　　

 

　　比智能，比菜單，誰(shuí)更懂中國(guó)人的胃?

　　當(dāng)然，即使擁有豐富的功能，對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的廚房新手來(lái)說(shuō)，上手使用蒸烤微一體機(jī)，也是極易出現(xiàn)翻車(chē)情況。蒸烤微一體機(jī)作為高端廚房電器,要做的就是產(chǎn)品的性能保障和讓每一道菜都更有確定性。西門(mén)子微蒸烤一體機(jī)CP265AGS0W內(nèi)置了30種自動(dòng)烹調(diào)程序，各式菜品豐富，一鍵操作，對(duì)新手小白很友好!

　　但同樣搭載了自動(dòng)菜譜的老板電器，在中式烹飪食譜的研究上則有著更深的造詣。除了高達(dá)40道自動(dòng)菜譜程序外，為了進(jìn)一步傳承中式烹飪風(fēng)味，老板電器構(gòu)建了目前全球最大的中式烹飪曲線數(shù)據(jù)庫(kù)，收納了中國(guó)人普遍的72種烹飪方式以及所有合作的頂級(jí)餐廳，讓每一道經(jīng)典的中式菜肴都可以被輕易還原。

　　并且，老板電器收錄了超過(guò)3000道中式經(jīng)典菜品曲線，記錄了不同菜品烹飪所需的最佳時(shí)間和溫度，極盡精準(zhǔn)還原每道菜的關(guān)鍵步驟。在“中式烹飪曲線”加持下，無(wú)需設(shè)定操作模式和溫度時(shí)長(zhǎng)，一鍵啟動(dòng)，就能做出地道的中國(guó)味。從智能食譜的功能可以明顯看出，老板電器更懂中國(guó)人的胃，也更懂得中國(guó)家庭的心!

　　

 

　　總得來(lái)說(shuō)，西門(mén)子微蒸烤一體機(jī)CP265AGS0W與老板蒸烤微一體機(jī)CQ979都是市場(chǎng)上口碑質(zhì)量俱佳的產(chǎn)品，不過(guò)從蒸烤微功能、空間運(yùn)用、以及智能食譜的適配性來(lái)說(shuō)，老板蒸烤微一體機(jī)CQ979都更適合當(dāng)代中國(guó)家庭。