熟悉廚電市場的人都知道，大約五六年前，市面上開始出現了帶蒸箱、帶烤箱的集成灶，其中尤以森歌集成灶最為火爆。

　　而在此之前，集成灶產品大多只能帶消毒柜或儲藏功能，重要賣點上一直是在講油煙吸盡率，雖然說這是對比傳統油煙機的重大優勢之一，但是給消費者的感知上卻多多少少有些雷同。所以當時帶蒸箱或帶烤箱功能的集成灶的問世，給市場上注入了一股新的活力，也給集成灶產品的研發帶來了新的啟發。森歌開創性的將蒸烤功能融合，推出蒸烤一體集成灶，在這一類新品上的成就，也一度成為行業的里程碑之一。

　　而隨著近年來科技的發展，消費者的需求也日趨多樣化，以往人們在蒸烤功能上追求的大空間似乎已經不再是全部，尤其是近兩年疫情的影響，人們宅家的時間越來越多，對烹飪的手法也越多越多樣性，在這一背景下，蒸烤一體而又相對可以獨立使用的的需求開始涌現。

　　

 

　　在2021年，森歌所倡導的“1個廚房廚房，2臺森歌剛好”的全新家庭廚房理念引領業內風潮，i8蒸烤一體集成灶和u8集成洗碗機的組合在市面上叫好又叫座，然而時隔半年，森歌理想廚房再添新成員，這便是Q8ZK-G獨立蒸烤集成灶，筆者認為，這款產品的問世，極有可能將森歌的行業領先再度擴大,究其原因如下：

　　

 

　　

 

　　技術先導，高品質基因一脈相承

　　對于Q8ZK-G我們可以先看一組參數：18m³/min大吸力，98%油脂分離度，讓油煙無處可逃;升級5.0kw大火力+均能鍋環支架，一級能效。吸力、火力是評判集成灶基礎性能的兩項重要指標，為了更好的實現這些效果，Q8ZK-G采用了源點攔截、低空近吸的產品設計思路，構建全新雙勁風輪系統，搭載強勁三防電機，配之以特氟龍涂層處理，這一連串讓吸力壓強達到520Pa，油煙自然無處遁形，而同時上部灶具火力也達到5.0kW，輕松實現最佳爆炒效果。另有8重安全防護，為廚房生活全面保駕護航。

　　

 

　　獨立蒸烤，高效烹飪，引領廚房生活新風向

　　整潔、高效一直是每個掌勺者的最大心愿，試想一下，如果在廚房內可以同時進行炒、蒸、烤三大技能同時進行，在平常一道菜的時間就能解決三道菜，極大的提高烹飪效率，省事省力。Q8ZK-G采用獨立蒸烤設計，左烤右蒸，兩種烹飪方式獨立進行，再加上上部爆炒功能，在輕松實現這一夙愿的同時，將廚房油煙降至最低，帶來絕佳的烹飪體驗，也帶來更好的美食體驗。

　　

 

　　

 

　　森歌在Q8ZK-G的蒸箱和烤箱上更是下足了功夫。3D增壓烤，精準控溫1℃，20℃-230℃廣域調溫，輕松解鎖更多美食。3D獨立蒸，激發食物本味;蒸汽動態平衡，多菜同烹也能做到不串味。Q8ZK-G的蒸箱采用森歌獨創的一體拉伸無縫內膽工藝，烤箱采用一體拉伸無縫黑曜石搪瓷內膽，聚熱更出色的同時清潔更簡便。

　　

 

　　智能化技術加持，核心技術鑄就產品護城河

　　我們知道，森歌產品中的技術含量一直是一大賣點，多年的積累也鑄就了獨到的科技優勢，此次面市的森歌Q8ZK-G獨立蒸烤集成灶應該可以說得上是階段性的集大成之作了，其自帶的智能烹飪模式達到12種之多，能為烤箱提供快熱、焙烤、燒烤、煎烤、風烤、保溫六種模式與蒸箱肉類、蔬菜、面食、筋蹄、素蒸、解凍六種模式組合，多種需求的解決方案協同組合，同步蒸烤短時間內完成多樣菜式，可以說將性價比發揮到了極致，絕對稱得上今年的爆款產品。

　　

 

　　隨著市場消費需求的不斷升級，人群的不斷細分，廚電產品的研發也越來越需要緊跟消費者個性化需求的步伐，但不管走勢如何變化，人們對于廚房的基礎功能需求是永恒的，在這一點上肯下功夫的企業，總是能造就適宜的產品，產品力的體現始終如一。