近年隨著智能家電的新興，很多智能家電走進國人家中，而如何選購這些廚電，也成為了消費者的一大苦惱，微波爐、蒸箱、烤箱，各式各樣，直到蒸烤箱的出現，囊括了眾多廚電的功能，深受追捧，各大廚電品牌也順勢紛紛發力，推出不少同類產品，一時間讓人感到“亂花漸欲迷人眼”。為此，根據從市場銷量較為不錯品牌中挑選了兩款代表產品，西門子微蒸烤一體機CP365AGS0W和老板電器蒸烤微一體機CQ979，從多個維度進行深度比對，看看哪款微蒸烤一體機更值得消費者入手。

　　

 

　　進口VS國貨，“烘烤”工藝的較量

　　眾所周知，國外的飲食文化多偏愛烤制類食物，如烤火雞、烤牛排、烤面包，因此對于烤箱類產品的技術要求一向頗高。從這一點來看，西門子作為較早投身于微蒸烤一體機的外資品牌，在“烤制”工藝上占據了一定先天優勢。西門子微蒸烤一體機CP365AGS0W配備獨立烘烤模式，可以均勻加熱食物，美味層層沁入，在部分加熱模式下，還有蒸汽輔助烘焙、燒烤，可以快速鎖鮮，達成外脆里嫩的口感。

　　

 

　　老板電器作為國內廚電行業的龍頭品牌，在這一功能上毫不遜色于國外品牌。老板CQ979微蒸烤一體機在立體烘烤的基礎上，烤制溫度可達到35-230℃的廣域溫度，讓烹飪范圍變得更廣，烘烤美食的品類更豐富，同時，在烤制過程中加入老板獨有的澎湃大蒸汽，使得烤制肉類、玉米、紅薯等硬菜，可烤出外焦里嫩更多汁的絕佳風味。值得一提的是，老板電器在200℃的加濕烤模式下，僅需15分鐘即可使食物快速致熟，其“烘烤”速度頗為亮眼。而相對于西門子36L的容量來說，老板電器41L的容量在烤制食物時也更具空間優勢，可以一次裝下更多食材，大大提高烹飪效率，不僅烤的快還烤的多，非常適合喜歡聚餐中國家庭。

　　

 

　　高端廚電，不僅要智能更要知己

　　如今，隨著5G時代的浪潮涌來，人們對于廚電也不僅僅只關注于實用功能，尤其對于微蒸烤一體機這類“高端”廚電而言，產品的智能化、便捷性將為人們的品質烹飪生活大大加分。

　　

 

　　在這方面，西門子微蒸烤一體機CP365AGS0W搭載了30種自動程序，擁有解凍模式、魚類模式、家禽模式、蔬菜模式等，配合100g重量調節精細設定，一鍵自動烹飪，操作起來非常便利。

　　同樣搭載了自動菜譜的老板電器，在智能化領域則更具話語權，在其高達40道自動菜譜的程序背后，正是老板電器搭載的ROKI智能烹飪系統，不僅能為用戶提供海量菜譜和操作指南，輕松解決廚房新手“不會做”的難題，而且還能智能聯動油煙機、灶具等全系列產品，根據用戶所選菜譜需要的烹飪方法，自動調節灶具的火候、吸油煙機的風量以及蒸烤箱的烹飪時間，全廚房全場景化的智能聯動，讓整個烹飪過程從烹飪前到烹飪后，都省時又省心，廚房新手也能輕松hold住全場!

　　

 

　　除此之外，為了進一步傳承中式烹飪風味，老板電器構建了目前全球最大的中式烹飪曲線數據庫，收納了中國普遍的72種烹飪方式和超過3000道中式菜品曲線，通過AI人工智能精準掌控每道菜式的烹飪節奏。有了“中式烹飪曲線”的加持，無需繁雜的步驟與漫長的操作時間，一鍵啟動，即可輕松做出原汁原味的中國菜!從智能化層面來說，老板電器不僅更照顧廚房的新手，也更懂得國人的味蕾，堪稱中國廚房的知己伴侶。

　　

 

　　后疫情時代，誰更能守護家庭健康?

　　后疫情時代，好好吃飯成為一個家庭的頭等大事，人們對于食物的健康和衛生也有了更高的要求。廚房本是細菌繁殖場，尤其對于微蒸烤一體機這種直接接觸食物的產品來說，每次使用后的清潔殺菌步驟是必不可少的。

　　

 

　　在這方面，老板電器考慮得尤為周到和貼心，老板電器蒸烤微一體機CQ979根據美食烹飪后的清潔所需，設置了多項輔助模式，自動干燥模式，一鍵烘干除積水，用完保持箱內干爽，自動除垢模式，可以自動清除管道水垢，防止滋生細菌，還有高溫殺菌功能，100℃的高溫可輕松殺滅大腸桿菌，殺菌率高達99.99%。三大模式不僅操作簡單，免去動手清理的麻煩，更能守護全家餐食遠離細菌的侵擾，兼顧美味與健康，讓每一餐吃得安心自在。

　　

 

　　可以看出，老板電器作為國內廚電行業的領軍者，其在微蒸烤一體機這類“洋”貨產品上的實力表現，相比具有先天優勢的國外品牌甚至略勝一籌。這也難怪在2021年第一季度，老板電器嵌入式品類(蒸烤微)就以32.9%的份額一舉拿下行業銷售額第一名，老板電器蒸烤微一體機CQ979更在首發日就奪得京東嵌入式微蒸烤類目成交額的TOP1，其火爆程度可見一斑，這也為消費者的選擇提供了有力參考。相信在未來，老板電器也將憑借著對中式烹飪的堅持，以用戶為中心，以科技激發烹飪創造力，不斷革新國人的烹飪體驗，為中國新廚房的未來創造更多可能。