近日爆火出圈的全享吃虎皮鳳爪,你吃了沒?
導讀: 《呂氏春秋》中記載:齊王之食雞也,必食其跖,數千而后足。中國人吃雞爪的歷史由來已久,而鹵制品作為我國特有的行業,發展已千年有余。隨著生活水平的提高,休閑食品成了人們日常的常規消費,而鳳爪、雞翅
《呂氏春秋》中記載:“齊王之食雞也,必食其跖,數千而后足。”中國人吃雞爪的歷史由來已久,而鹵制品作為我國特有的行業,發展已千年有余。隨著生活水平的提高,休閑食品成了人們日常的常規消費,而鳳爪、雞翅、鴨脖、鴨掌等美味的鹵制品,更是成了很多年輕人和辦公室白領的日常必備。

隨著消費升級,年輕消費者需要更新穎、更好的產品,而非更便宜的,這也給一波新品牌帶來了機會,全享吃就是在這樣大環境下誕生的。最近他們上新了肉味零食虎皮雞系列,一經上市就好評不斷。
首先是他們的視覺很惹眼,全享吃虎皮雞系列采用手繪模式,原創設計功夫雞,以張揚、個性的視覺呈現,熱辣吸睛的同時也與一眾競品區別開來。
全享吃虎皮雞的制作工藝也很特別,是先用170°高溫油炸急速鎖香,將雞外皮炸成酥軟起皺的虎皮,在用秘制的老湯鹵水進行8小時的鹵制,讓外皮和骨肉都入了味,這樣的雞爪外皮酥脆,筋肉耐撕。嘴巴沒味道的時候來上一個,超級享受。
虎皮系列共兩個產品,一個翅尖一個鳳爪,都是采用食品級蒸煮袋真空包裝,能很好鎖住鹵水的香氣和味道,讓雞肉不會因為時間流失而改變風味。袋中袋模式,小包都是獨立小包裝,雞翅一袋有5包,雞爪一袋是3包,外帶很方便。
全享吃堅持以用戶體驗為核心,堅持提高行業標準,他們更加注重產品品質,將消費者當成真正的用戶而非流量,從全享吃以往的產品以及這次上新的肉制品類不難發現,他們每一步都走的很慢很穩。全享吃一直強調要讓消費者“輕松無負擔”的享受美食,這也是全享吃能快速火出圈的原因,期待接下來全享吃能帶給消費者更多驚喜。
責任編輯:zsz