中法意11國(guó)專利!呵護(hù)150萬(wàn)中國(guó)家庭的果蔬
相信大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題也會(huì)有明顯的感觸:一次沒(méi)吃完的水果或者蛋糕沒(méi)有合適的地方儲(chǔ)存,和生鮮食材等存在一起,又可能串味,甚至滋生細(xì)菌影響健康;而像芒果、香蕉這類熱帶水果,放在冰箱可能凍傷變黑,常溫一兩天也可能皺縮變質(zhì),再可惜也只能丟掉。
那么我們?cè)撊绾胃玫貎?chǔ)存水果、茶葉等即食品呢?卡薩帝四維生態(tài)果藏科技給出答案。這項(xiàng)獲得了中、法、意等11國(guó)專利認(rèn)可的原創(chuàng)發(fā)明,已為150萬(wàn)中國(guó)用戶帶來(lái)了家庭儲(chǔ)鮮新場(chǎng)景。

水果易腐爛怎么辦?常見(jiàn)保鮮方式有兩種
新鮮水果中含有人體所需的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但由于其組織細(xì)胞比較嬌嫩,采摘后不耐儲(chǔ)存,極易腐爛變質(zhì),所以買回家后一定要注意保鮮。目前,家庭中常見(jiàn)的保鮮措施有兩種,分別是常溫和冰箱保鮮。常溫一般是將水果放在陰涼、通風(fēng)處保存,但這種方式保鮮效果差,貯藏期短,水果變質(zhì)腐壞的速度極快。以香蕉為例,22℃常溫下它會(huì)迅速釋放乙烯,加速成熟和腐敗。
相對(duì)于常溫保存,冰箱4℃的低溫保鮮效果更好,時(shí)間更長(zhǎng)。但冰箱食材混儲(chǔ)不僅拿取不便、滋生細(xì)菌,而且由于不同水果需要的最佳儲(chǔ)存溫度和濕度不同,并不是都可以放進(jìn)冰箱保鮮。尤其是香蕉、芒果等熱帶水果,4℃不僅不能保鮮,反而會(huì)出現(xiàn)凍傷情況,加速其腐壞變質(zhì)。
如何存儲(chǔ)更保鮮?不妨試試第三種儲(chǔ)鮮方式
常溫、低溫都有缺陷,那水果保鮮該如何解決呢?針對(duì)這一家庭儲(chǔ)鮮空白,大多數(shù)家電品牌還是在冰箱上下功夫,設(shè)立存儲(chǔ)專區(qū),讓水果與食材分開(kāi)存放,從而達(dá)到保鮮目的。但事實(shí)上,分區(qū)儲(chǔ)存依然無(wú)法滿足不同水果的儲(chǔ)鮮需求。
針對(duì)水果的不同儲(chǔ)鮮需求,卡薩帝冰吧率先突破了技術(shù)瓶頸,創(chuàng)新生態(tài)四維果藏技術(shù),為用戶帶來(lái)了差異化的水果儲(chǔ)鮮方案。該技術(shù)從維持生命活動(dòng)所需的基本元素溫度、濕度、氣體、潔凈四維入手,為不同水果保鮮提供了良好的貯藏環(huán)境。拿熱帶水果來(lái)說(shuō),其最佳儲(chǔ)存溫度要求較高,12℃暖藏可實(shí)現(xiàn)專業(yè)級(jí)存儲(chǔ),防止低溫凍傷、常溫催熟,保鮮7天不變色。目前,該項(xiàng)技術(shù)申請(qǐng)了中法意等11國(guó)專利專利保護(hù),至少領(lǐng)先行業(yè)保鮮技術(shù)3年。

因忘記吃而造成浪費(fèi)?卡薩帝智慧場(chǎng)景提醒你
據(jù)一項(xiàng)調(diào)研報(bào)告顯示,79%受訪家庭都存在不同程度的食物浪費(fèi),而在這些被丟棄食物中,排名最高的就是蔬菜水果、肉禽和蛋奶等,比例超過(guò)一半。其中,工作太忙或在家時(shí)間太少忘了吃成為了水果被浪費(fèi)的最大原因。針對(duì)這一痛點(diǎn),卡薩帝冰吧換道場(chǎng)景帶來(lái)了儲(chǔ)鮮定制、保質(zhì)期管理、語(yǔ)音提醒等高端儲(chǔ)鮮方案。

水果到期忘記吃,冰吧會(huì)主動(dòng)設(shè)置最佳賞味期,到期主動(dòng)提醒,吃完能在線采購(gòu)。即使不知道水果存儲(chǔ)溫度,問(wèn)問(wèn)冰吧,就能獲得最佳儲(chǔ)鮮方案。與此同時(shí),冰吧還能與酒柜等網(wǎng)器互聯(lián)互通,帶來(lái)更主動(dòng)的智慧體驗(yàn),用戶備餐時(shí),酒柜同步選酒,冰吧備好水果并主動(dòng)調(diào)整儲(chǔ)鮮溫度,方便取用。
卡薩帝冰吧通過(guò)創(chuàng)新四維生態(tài)果藏技術(shù),升級(jí)智慧場(chǎng)景,不僅解決了水果儲(chǔ)鮮難題,還帶來(lái)了更高端的儲(chǔ)鮮場(chǎng)景方案。同時(shí),也將引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展邁向新的里程。
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