海爾商用冷柜智能儲奶守護優質乳“最后一公里”

　　9月17日，海爾商用冷柜作為唯一冷鏈服務商，攜五款新品參加了由新希望乳業主辦的第七屆“新鮮盛典”乳業大會。海爾商用冷柜打造精準控溫的智能化儲奶模式，提供一系列乳品行業專屬解決方案，守護優質乳的“最后一公里”新鮮。

　　全流程冷鏈難保障 優質乳無法新鮮到站

　　如今，各種奶制品的種類越來越多，對牛奶而言，“天然活性營養”極為重要，會隨著保存時間的增加，以及溫度的升高而減少。相比于常溫奶，鮮牛奶的營養價值越來越被人們所看好。比如，巴氏鮮奶便用溫和的手段、最大程度地降低對牛奶活性物質的傷害，通過保留活性物質保證牛奶“鮮活”，使其更新鮮、更營養。

　　但由于巴氏鮮奶從擠出到生產，必須要在24小時內完成，且全程需要2℃—6℃低溫冷藏、冷運、冷售，才能最大限度的保留牛奶的天然活性營養。特別是在儲存環節，如果失去精準溫度保護，其活性營養就會流逝，優質乳也就無法新鮮到站。

　　論道“芯”鮮 打通優質鮮奶的“最后一公里”

　　現場專家分析，新一代基礎技術相互結合可構建優化大量通用技術，形成一個個應用平臺對接終端用戶。而海爾商用冷柜作為優質乳最后一站的新鮮守護者，為行業量身定制五款新品，通過智能化儲奶，實現乳品與終端的智能互聯，讓更多中國人喝上新鮮好奶。

　　比如，海爾優質乳柜以專業的數字控溫技術，解決了傳統冷藏柜內溫度不均和溫差大的問題。另外，優質乳柜采用Sanitized®抗菌內膽，其能夠為低溫乳品包裝提供持久可靠的防護。

　　而社區奶柜的研發，不僅能更好的幫助乳企拓展優質乳消費渠道，解決了鮮奶品質無溫度保證、乳品站配送效率低下等問題，做到讓優質乳更好的進入消費者生活。出于安全考慮，社區奶柜使用全塑電磁鎖以及智能密碼開關門雙重保障，安全防盜減少丟失損耗問題。而且，通過圖像識別技術智能理貨，生產日期、保質期等產品信息輕松掌握，實現智能化監管，真正把健康傳遞到消費者手中。

　　海爾智取柜的誕生，顛覆了消費者對自動售貨機的傳統觀念，將售賣效率低下、機器故障頻發、無法獲取消費者購買頻次等痛點逐一擊破，智慧化購物給用戶提供便捷的購物體驗。主流支付方式即可掃碼開門購買，幫助乳企拓展消費渠道，做到消費者隨時隨地能夠享受新鮮乳品。搭載以物聯網的先進技術，真實反饋客戶人群的購買習慣，協助終端實現精準營銷。

　　科技創新，領鮮生活。作為全球領先的商用冷鏈品牌，海爾商用冷柜不僅提供一系列乳品行業專屬解決方案，不斷迭代用戶體驗，還洞察5G時代下的消費發展趨勢，通過數字化戰略的實施，提升消費者對優質乳的飲用體驗，推動建設面向未來的智慧“芯”乳業，助力民族乳企提質增效。