后疫情時代，華帝發明的干態洗碗機將成健康風向標
后疫情時代：健康家電走紅
一場疫情讓“健康家電”這個詞語迅速走紅，新冠肺炎疫情很大程度上提升了消費者的健康意識。以消毒柜、洗碗機、蒸汽拖把、凈水設備為代表的“健康家電”產品銷量直線上升。
商務部研究院發布的報告認為，2020年，產品和服務升級將成為家電消費市場的關鍵，健康家電賣點有望加速普及，智能家電發展空間更加廣闊。在產品品類方面，隨著健康生活理念和行為習慣逐步深入人心，消費者對健康家電的需求大幅增加。
數據顯示，健康家電已經成為各大平臺增長最快的一類產品。從今年2月開始，蘇寧易購、天貓等平臺均推出健康家電專場、除菌家電專欄等，滿足消費者需求。“618”期間，京東平臺的健康除菌空調成交額同比增長400%，除菌冰箱洗衣機成交額同比增長500%;蘇寧平臺的洗菜機銷售額同比增長了482%，消毒柜成交額環比增長了832%。除此之外空氣凈化器、凈水器、垃圾處理器也在防疫期間走俏。
奧維云網(AVC)環境健康電器事業部總經理田亞麗表示，對消費者而言，冰箱、空調、洗衣機等傳統家電已經高度飽和，增速開始逐步放緩，目前需求主要是由剛需向改善性需求轉變。而凈化器、洗碗機、消毒柜等健康家電市場則處于高速發展期，本身增速較快且目前市場飽和率較低。在疫情影響下，隨著消費者對健康的不斷關注和思考，健康電器將會有良好的發展空間，在未來幾年，健康電器將會開啟較快增長通道。
健康家電需多維度升級，洗碗機率先打頭陣
雖然健康家電的發展勢頭迅猛，但業內人士普遍認為，影響安全、健康的因素是多維度的，同時每個維度之間又是互相影響的。因此，未來健康家電需在保障安全健康屬性的前提下，由單一功能優勢向綜合解決方案進行轉變升級。以作為健康家電的代表產品洗碗機為例，奧維云網(AVC)數據顯示，2019上半年，洗碗機線上市場共有103個品牌和474個機型，其中新進入的品牌和機型數量分別為55個和251個。而筆者發現，在對比眾多消費者洗碗機搜索關鍵詞后，現在公眾對洗碗機最關切的問題已不再是洗凈度。“操作方便度”及“洗后是否二次污染”，成為排在公眾最關心問題的前兩位。相比于以往，消費者更加在意洗碗機綜合性功能的表現情況。
在中國，一般家用洗碗機的運行步驟包括浸泡、洗滌、漂洗、晾干、消毒。很多洗碗機在清潔后，雖然餐具是干凈的，但洗碗機內部卻仍可能留存余水，無法做到純干態，餐具洗滌之后繼續存放在潮濕封閉環境中，容易滋生細菌，可能導致二次污染，無法滿足消費者對洗碗機的新需求。
因此，在當前態勢下，如何擁有并保持干燥抑菌的存放環境，對洗碗機的功能發展至關重要。如何讓洗碗機產品功能從原來的“洗凈”升級為“洗護一體”，不僅可以高效洗碗，同時還可以對餐具進行除菌、甚至抑菌存儲，成為了廠商們“秀肌肉”的兵家必爭之地。而率先達到，甚至填補“洗護一體”行業標準的廠商，也必將擁有更大的機會分得更多的市場份額。
有關部門標準出臺，干態技術成行業新風向標
據悉近日中國質量檢驗協會發布公告：洗碗機干態存儲測試方法和技術要求將于今年11月26日正式實施。這標志著整個洗碗機行業“健康標準”時代的全面開啟，對于消費者而言，洗碗機產品自此可以分類為干態和非干態，干態存儲技術已成為洗碗機健康新標準，而該技術也將促進洗碗機產品功能從原來的“洗凈”升級為“洗護一體”，真正實現從單一洗凈向綜合功能(清潔、烘干、抑菌存儲三位一體)發展。
有專家表示，餐具安全長效存放的關鍵，就在一個“干”字，而“干態”技術正是針對二次污染有備而來。擁有“干態”技術的洗碗機，堪稱目前洗碗機市場上最健康、最衛生的洗碗機，也是目前洗碗機市場一大創新亮點。專家指出，干態洗碗機可在洗凈餐具后，定時啟動雙風機呼吸系統和雙泵排水系統，對內腔進行換氣通風和巡航排水，保持洗碗機四周內壁、排水口、餐具、碗籃架等均為無殘水的干態狀態，真正抑菌存放，徹底解決碗筷清潔完畢后的衛生問題。
筆者獲悉，目前市場上可出售被行業認可的干態洗碗機廠商，只有華帝一家。從其公布的實測數據看，干態洗碗機存儲表現確實很出色：殘水去除率96.7%，返潮阻隔率99.5%，細菌滋生率降低97.3%，二次污染率降低100%，有效抑菌時長可達168小時。而本次洗碗機行業干態標準的誕生與制定，其實也與華帝的技術研發、創新有著密不可分的關系。
未來，帶有強健康屬性的洗碗機必將成為大眾居家生活的必備品，也將是洗碗機領域銷售“破局”的關鍵切入點。洗碗機干態存儲測試方法和技術要求的實施，也標志著干態抑菌技術已趨于成熟并獲行業認可，華帝開啟的中國洗碗機 “干態時代”或成為洗碗機行業未來幾年內的關鍵性風向標。
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