海爾食聯(lián)網(wǎng)打通農產品全鏈路:食材有了"健康碼"!
——農企如何發(fā)展更順心、農產如何靠品質獲得好銷量?
民以食為天。圍繞飲食供需兩端的良性發(fā)展需求,4月28日,海爾食聯(lián)生態(tài)與新華網(wǎng)舉行線上簽約儀式,將在全國范圍開啟"溯源中國·食聯(lián)優(yōu)品進萬家"項目。據(jù)了解,本次合作以溯源科技、智慧家電為依托,希望推動更多的認證優(yōu)質農產品走進用戶家庭,助力質量興農、品牌強農。
在這背后,通過搭建"吃在智家"的食聯(lián)生態(tài)平臺,海爾連接了10大類400余家生態(tài)資源方,為構建"優(yōu)品基地+智能冰箱+智慧廚房"健康生活服務新生態(tài)夯實基礎。接下來,海爾也將圍繞用戶全流程的智慧廚房場景體驗,打造美好生活的品牌賦能新模式,實現(xiàn)與用戶、農產品牌以及生態(tài)資源方的多方共創(chuàng)共贏。
做農產品牌的"孵化器":食聯(lián)網(wǎng)助力質量興農、品牌強農
農產品"難做名牌"是這一行業(yè)的共識。
雖然我國農產品業(yè)非常發(fā)達,但是由于農產品難保鮮、難包裝的特點,加上運輸、展示和標識都難以標準化,長期以來,消費者對于農產品都沒有品牌認知。而很多我們能叫上名字的農產品"牌子"多是以產地命名的,例如煙臺蘋果、西湖龍井,可以說,我國農產品里缺少真正的"品牌"。
拋去農產品本身的特點,"難做品牌"的另一個重要原因是農產品流通環(huán)節(jié)過多,供需信息不對稱,農產品企業(yè)對用戶需求把握不準,不知道用戶真正想要什么,導致產品賣不出量、也賣不上價。
會上,海爾智家表示,食聯(lián)網(wǎng)解決的就是農產品賣不出去、無法匹配用戶需求的問題。一方面,食聯(lián)生態(tài)平臺能夠打通信息壁壘,實現(xiàn)用戶需求和優(yōu)質資源方的精準對接,有效帶動農產品企業(yè)發(fā)展;另一方面,通過融合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進技術,食聯(lián)網(wǎng)將為生態(tài)資源方提供數(shù)字化工具支持,實現(xiàn)對農產品等資源進行溯源管理,助力質量興農、品牌強農。
做全家飲食的"營養(yǎng)師":以食聯(lián)優(yōu)品為用戶定制美食方案
實際上,海爾食聯(lián)生態(tài)平臺不僅能幫企業(yè)"賣好產品","溯源中國·食聯(lián)優(yōu)品進萬家"項目的推出,也能直接為用戶帶來兩大利好:
首先,食聯(lián)網(wǎng)減去了層層流通環(huán)節(jié),讓用戶能第一時間吃上新鮮的蔬菜瓜果、肉蛋禽類與海鮮。通過減少中間經(jīng)銷商環(huán)流轉過程,用戶在食聯(lián)網(wǎng)下單后,當天采摘的有機農場產品直達家中,美食無需等待。
其次,通過溯源平臺為食物加上"健康碼",食聯(lián)網(wǎng)讓用戶吃得更健康了。在海爾食聯(lián)網(wǎng)的誠信溯源平臺,每個食材都建立了專屬的"身份證",從產地、加工到檢疫、配送,全部信息都可溯源,讓用戶對吃進嘴的食物更有底。
如今,海爾食聯(lián)網(wǎng)不僅打通了農場、生鮮冷鏈等10大類400余家生態(tài)資源方,打通了買、存、吃、做全流程廚房場景,更圍繞全家吃得更安全、更健康、更個性,建立了一站式美食生態(tài),正在引領生態(tài)覆蓋行業(yè)的轉型。
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