可怕!砧板發(fā)霉引發(fā)“家庭癌” 摩飛刀具砧板讓切菜更健康
前段時間,北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》節(jié)目曝出一則“一家四口同時患癌”的新聞,引起了軒然大波。一位女士被檢測出患有癌癥,更可怕的是,她的爸爸和哥哥等一家四口都是因癌癥離世。家族并沒有癌癥遺傳史,是什么原因讓這位女士及家人接二連三的患癌呢?

經過大量分析實驗,醫(yī)生在這位女士日常使用的砧板和筷子上,發(fā)現了致癌物——黃曲霉毒素。

黃曲霉毒素是我們所知的最強的生物致癌物,1mg就可以引發(fā)癌癥,一次性攝入20mg直接導致成年人死亡。
那問題來了,砧板和筷子上為什么會有黃曲霉毒素呢?
我們家庭使用的砧板、筷子大多為木或竹材質,密度大、易吸水,本身就有利于霉菌的滋生。當砧板、筷子上的一些食物殘渣,如淀粉、蛋白質、油脂等清洗不干凈時,在潮濕溫熱的環(huán)境下長時間積累就會導致霉變,產生黃曲霉毒素。
尤其是砧板,更要注意。砧板表面經常會有凹凸不平的刀痕和細密的裂縫,里面的食物殘渣很難清洗。再加上很多家庭生肉、熟食、蔬果全部用一塊砧板處理,上面殘留的各式各樣的微生物、營養(yǎng)物質更多,產生黃曲霉菌的機率也會更大。

所以,要減少甚至杜絕黃曲霉菌的產生,日常使用的砧板要注意分類使用、選擇健康安全的材質,以及砧板的清洗與保養(yǎng)要簡單方便。
今年,摩飛電器剛推出的摩飛刀具砧板消毒機就是這樣一款健康小家電。它集分類刀板、消毒抑菌、一體收納于一身,可以幫助用戶輕松解決廚房多種難題,用起來更讓人放心。

【專板專刀,健康分類】
摩飛分類砧板一共包含3塊砧板和3把刀,生食、熟食、蔬果各一套。

每套刀板都用顏色來區(qū)分。紅色為生食所用,橙色為熟食所用、綠色為果蔬所用。

如果記不清顏色也沒關系,砧板的提手處都有相應的食物種類標簽提示,不用費事記憶,一眼就能辨別。

每塊砧板還匹配了相應的刀具,刀柄頭部顏色與砧板顏色一一對應,不用擔心用錯。專板用專刀,好用又健康。

【PP+竹纖維材質,天然抗菌防霉】
摩飛砧板選用的是PP+竹纖維材質,不僅密度大,不易吸水,還天然具有抗菌防霉的作用。南方潮濕地區(qū)、梅雨天氣也不用擔心砧板發(fā)霉污染食物,隨時用都清爽干凈。

【容易清洗,還能消毒】
由于砧板硬度高,再加上光滑式板面設計,摩飛砧板非常容易清洗,一沖一抹就干凈,砧板表面及四角處不會留下殘渣污漬,還能提升家務效率。

除此之外,這套產品還有一個亮點功能——會消毒。機盒中帶有紫外線燈,一鍵點擊開關,就能開啟紫外線消毒抑菌模式。給刀板提供深度衛(wèi)生安全保障。

一次消毒5分鐘,到時后會自動停止,智能省心。清洗完砧板放進機盒,隨手按一下開關,下次迎接你的就是干凈衛(wèi)生的廚房用具啦!

【外形輕巧,不占地】
有健康廚房意識的家庭,很早就選購了好幾塊砧板,分類使用。但這些砧板大小形狀不一,五花八門,不僅不容易收納,擺在廚房里還非常占地。要是擺放不合理,慢慢還會發(fā)霉。
摩飛分類砧板完全不存在這個問題。它的砧板輕便小巧,手指輕輕一提一放,都很省力。

三套刀板可全部收納進機盒里,擺放整齊有序又美觀。

機盒長A4大小,寬8.8cm,特別輕薄,放在廚房絲毫不占地方。

白色簡約式設計,干凈漂亮又精致,適合各種裝修風格的廚房。

機盒底部是鏤空的,能瀝除刀板上的水漬,保持砧板底部清爽,進一步減少滋生霉菌的可能。

一桌放心美味的飯菜背后,離不開稱心安全的砧板。為了家人的健康,可以選擇這樣一套既能分類使用、不愛發(fā)霉,又能智能消毒的摩飛刀具砧板消毒機。只用一頓聚餐的費用,就可以換回每頓飯菜的衛(wèi)生,真的很劃算!