又一個品類高速增長，卡薩帝廚房Q2增速106%繼續(xù)翻番

　　作為高端市場引領(lǐng)者的卡薩帝還能夠繼續(xù)增長嗎?數(shù)據(jù)顯示，卡薩帝通過換道場景的方式，打開了更大的增長空間。以卡薩帝廚房為例，2021年第二季度卡薩帝廚房銷售增長106%，繼續(xù)保持翻番增長，成為卡薩帝的下一個重要增長點。

　　此前提到卡薩帝廚電，大家想到的是烤箱、煙機(jī)、灶具等單品，而如今提起卡薩帝廚房，大家就會想到卡薩帝智慧廚房全場景解決方案。依托食聯(lián)網(wǎng)與三翼鳥平臺的生態(tài)支持，卡薩帝不僅能讓用戶秒變“披薩大廚”，還聯(lián)合400多家生態(tài)資源方，為用戶打通了買、存、吃、做、洗、安不同場景下的美食生態(tài)，讓用戶足不出戶就可吃到全球美味。

　　8月份，卡薩帝“超級烤”3分鐘披薩挑戰(zhàn)活動在青島持續(xù)進(jìn)行，不少用戶在現(xiàn)場親身體驗烤制意式薄餅披薩。看起來簡單的披薩，用戶在家用同樣的教程、同樣的配方，做出來的披薩味道、口感卻跟專業(yè)披薩店差得多，那么在現(xiàn)場烤制的披薩為何濃香誘人?

　　

 

　　通常來說，家用烤箱的最高溫度不會超過250℃，而意式披薩需要300℃左右的烘烤溫度。網(wǎng)上的一些自制披薩教程也考慮到了這一點，會建議用戶根據(jù)自家烤箱的情況，適當(dāng)延長烘烤時間。而實際上，長時間烘烤會影響披薩面餅的水分含量，口感也會大打折扣。

　　

 

　　卡薩帝為何能烤出好吃的披薩?卡薩帝銀河套系烤箱能夠以300℃超高溫自熟技術(shù)輕松烤出意式披薩，且全程只需3分鐘，不會因時間太長而過度消耗面餅內(nèi)部的水分，讓最終出爐的披薩保持口感酥脆、軟硬適中。依托于內(nèi)置的自熟感應(yīng)技術(shù)，銀河套系烤箱可以做到“烤熟即停”，用戶完全不用擔(dān)心烤不熟或烤焦的問題。

　　

 

　　看似簡單的“烤披薩”背后，隱藏的是卡薩帝廚房的研發(fā)實力。卡薩帝廚房依托GFC全球研發(fā)聯(lián)盟和“全球美食烹飪研究院” 正不斷提升產(chǎn)品體驗，真真正正為用戶解決“吃”的問題。以銀河套系廚房為例，除了銀河套系烤箱，燃?xì)庠睢�煙機(jī)、蒸箱、消毒柜等核心網(wǎng)器也能夠給用戶帶來不一樣的體驗。銀河套系燃?xì)庠钅軐崿F(xiàn)減火不減環(huán)，保證一鍋同溫、全鍋沸騰;銀河套系油煙機(jī)可自動感知煙量，調(diào)節(jié)吸力大小，實現(xiàn)油煙“0逃逸”;銀河套系蒸箱搭載了多維同步蒸、水汽雙循環(huán)系統(tǒng)，讓蒸汽直達(dá)箱內(nèi)每個角落，保證多層蒸制熟度一致;銀河套系食材級消毒柜可以對果蔬、熟食等直接入口食材進(jìn)行常溫殺菌，不影響口感。

　　

 

　　從卡薩帝廚房的經(jīng)驗來看，只有從用戶需求出發(fā)，不斷升級全流程飲食生活場景體驗，才能保證自己的發(fā)展與增長，長久立足于高端市場。