隨著國內新中產成為消費主力，越來越多的消費者追求高端廚電帶來的舒適體驗。而森歌作為行業領軍品牌，一直堅守高端品牌定位，不斷引領中國廚房的品質升級。

　　今天，中關村在線就帶大家來體驗森歌全新打造的2022年重磅新品——i9SZK超級魔方智能蒸烤集成灶，來一起看看，它是如何為我們實現理想廚房的再進階吧。

　　10寸智慧大屏吸睛十足

　　讓烹飪時光亦能有聲有色

　　

 

　　在外觀方面，森歌i9SZK拋棄了傳統的按鍵，改為了10寸智慧大屏。通過這款屏幕，我們不僅可以操控油煙機、蒸烤箱等功能，還能連接wifi看視頻，讓烹飪時光也能有聲有色。

　　此外，森歌i9SZK還配備了“智慧”氛圍燈，通過智慧大屏內置的攝像頭智能識別人臉，檢測到有人在機器前時，氛圍燈就會自動打開，帶來廚房里的光影美學。

　　硬核吸排實力

　　帶來理想無煙廚房

　　

 

　　除了外觀之外，大家對于集成灶吸油煙的效果，也非常重視，判定一臺集成灶好壞的重要指標就是“吸煙能力”。根據實測，森歌i9SZK煙機最高檔位下，風速為6.0m/s，經過換算，約等于20 立方米/每分鐘的超大風量，噪音卻僅為55分貝，大吸力和低噪音同時兼得。

　　為了更直觀感受煙機的性能，我們在爐頭處放置了一個燒烤爐，開始燒烤后，油煙瞬間彌漫開來。可剛弄過烤串的油膩雙手，不想弄臟屏幕，該怎么打開煙機?

　　

 

　　別擔心，只需手勢輕輕一揮，煙機就啟動了。可以看到，不到3秒，彌漫的油煙就被一吸而凈，后續產生的油煙也被牢牢鎖住，避免了油煙亂竄的情況發生。

　　有了如此強勁的吸排油煙效果，爆炒自然更隨心所欲了。森歌i9SZK搭載了5.0kW迅猛火力，讓你在家也能做出餐館級美味。

　　

 

　　值得一提的是，森歌的灶具還采用了多項貼心設計。如防止過溫干燒，溫度達到300度就自動小火保護炒鍋和食物，時刻守護廚房安全;移鍋小火功能，鍋具離開爐頭，火力自動調小，避免了頻繁調節灶具的麻煩;油溫監控功能，10寸智慧大屏上實時查看油溫情況，避免致癌物的產生。

　　專業級蒸烤箱配置

　　帶來美食的無限可能

　　

 

　　接下來看看蒸烤方面，森歌i9SZK下置了66L大容量蒸烤箱，足以滿足全家的烹飪需求。在蒸功能方面，森歌i9SZK采用雙直噴式蒸發器，可以讓水蒸汽加熱到150攝氏度，鎖住食材本身的鮮美味道。根據實測，4分鐘內，腔內溫度就達到150攝氏度，加熱速度可謂十分迅猛。

　　而在烤功能方面，烤箱內置U型烤管，再加一個熱風循環裝置，形成了一個多維立體的加熱系統。并且還裝有雙NTC探頭，可以實現上下獨立控溫，足以媲美專業級烤箱。

　　

 

　　在測試中，我們將多路溫度測試儀的兩根探針，分別綁在烤箱的上部和下部，然后將烤箱上部溫度設為230攝氏度、下部設為180攝氏度，記錄兩個探針溫度變化的情況。可以看出，兩個位置的溫度與預設的溫度相差不大。

　　如此硬核的烤能力，足以滿足烘焙時對溫度的挑剔需求。我們準備了兩份一樣的芝士pizza半成品，通過設定不用的烘焙溫度，帶你開啟獨立控溫所帶來的全新體驗。可以看到，當上下溫度都設定為210攝氏度時，pizza餅底是足夠酥脆，但面上的芝士已經完全焦掉，讓人沒有品嘗的欲望。

　　

 

　　而當下溫度位置為210攝氏度，上溫度設置為180攝氏度時，pizza餅底酥脆之余，面上的芝士也烤得恰到好處，色澤金黃，香味撲鼻。

　　森歌i9SZK智能蒸烤集成灶

　　實現理想廚房再進階

　　

 

　　最后，我們通過一道烤雞的制作，來感受森歌i9SZK的實際使用體驗。將腌制好的烤雞放入蒸烤箱內，設置“嫩烤”烹飪程序，就可以靜候美食的出爐。

　　無聊的等待過程中我們可以打開10寸智能大屏刷抖音，“天貓精靈，打開抖音”。讓烹飪時光更有聲有色，讓廚房不再枯燥乏味。

　　得益于高溫蒸汽與立體熱風強強聯合，可以看到出爐的烤雞表面金黃不焦糊，香氣撲鼻，扒開外皮，烤雞的肉質鮮嫩有彈性，外酥里嫩。

　　

 

　　總的來說，森歌i9SZK超級魔方智能蒸烤集成灶擁有更智能的操控體驗和更專業的蒸烤表現，為我們帶來全新的品質廚房生活。如果你家廚房正好在裝修，選擇森歌i9SZK，相信不會有錯～