復刻地道家鄉味 格蘭仕航天微波爐讓航天員在太空輕松過節
2021年5月29日,由格蘭仕研制的世界首臺航天微波爐隨著“天舟二號”進入中國空間站,相繼為神舟十二號、十三號的航天員烹飪,中國成為了全球首個讓航天員在太空上吃上健康熱食的國家。格蘭仕航天微波爐的“服役”在中國航天發展史上寫下濃墨重彩的一筆,為人類太空烹飪做出了開拓性貢獻。
中國人的微波爐技術走進太空
人類太空探險歷程中,食物加熱是一件極為困難的事情,更別說能在太空吃上豐盛的節日美食。在中國,神舟六號飛船首次搭載了食物加熱器。到神舟七號時,加熱1個人的一餐飯大約需要半小時。
為什么太空加熱難度這么大?以格蘭仕航天微波爐為例,從進入太空到太空烹飪,航天微波爐需要克服震蕩、摩擦、重力、輻射等重重困難,最終才能打造出那一口地道又熟悉的家鄉味道,而這離不開格蘭仕此間10年的攻堅克難。
2011 年,承接了中國航天員中心的航天微波爐研發任務后,格蘭仕組建專業研發攻堅團隊,通過特種磁控管等零部件集成創新,使航天微波爐達到超一級能效,只需600w就能烹飪出美味佳肴,節約空間站寶貴能源的同時,7分鐘內便可完成三名航天員的一餐主食。
年復一年,格蘭仕航天微波爐研發團隊還做了不計其數的測試米飯實驗,用實驗結果倒推,用計算機模擬,攪拌器和爐腔的結構一點點改善,微波被“攪拌”得越來越勻稱,直到加熱效果和溫度達到“七分鐘三人餐”的相應要求。也正是在這樣高度嚴謹的加熱標準下,就算是湯圓那熱氣騰騰的質樸味道,格蘭仕航天微波爐也能深度還原,滿足航天員對家鄉味道的思念。
從2013年格蘭仕交付第一臺工程樣機開始,整個項目前后共申請了10項專利,相關技術試驗與突破如同浩瀚星海數不勝數。守得住初心、耐得住寂寞、經得住考驗、練得好本領,才能行穩致遠。格蘭仕航天微波爐在太空領域實現應用,烹飪場景延伸到星辰大海,為中國烹飪打開“新次元”。
太空烹飪應用國民廚房
目前,廚電領域只有格蘭仕航天微波爐適應了火箭發射的高頻震蕩以及空間站的零重力環境,成功進入太空,并在空間站持續工作。而在行業里,只有不斷輸出更高科技力的創新成果,才能打造真正的高科技廚房。
格蘭仕以科技烹飪改變廚房場景的探索并不止步于太空,基于航天微波爐等創新成果,格蘭仕推出了“宇宙廚房”的概念,其高效、集成、節能的烹飪場景受到國民熱烈關注。
2021年,“宇宙廚房”當紅爆品——格蘭仕DR空氣炸微波爐獲微波爐類紅頂大獎,以其方便高效的集成功能受到大眾喜愛,榮譽背后是格蘭仕在家電高端化、多樣化進程上的革新堅持。
作為國內唯一成功研發出航天微波爐、并將其衍生技術深入應用在各種優質微蒸烤產品的企業,“國民家電民族品牌”格蘭仕結合全球市場趨勢,建立起微蒸烤智能制造裝備和微蒸烤全產業鏈,接連打造出DR空氣炸微波爐、P50純蒸箱、RT微蒸烤一體機等備受市場喜愛的新時代智慧廚電,為國民廚房迭代技術,推陳出新,以科技成果深挖全球微蒸烤市場的潛力與活力。
如今,格蘭仕品牌在全球 150 多個國家和地區注冊,格蘭仕微波爐等獨家創新成果服務全球近 200 個國家和地區,為全球市場帶來高效、便利、自由的烹飪體驗與品質生活,把地道幸福味傳遞至千家萬戶。