特殊時期，無論是對于居家“戰(zhàn)役”的消費者，還是開店營業(yè)的商戶來說，一次性采購大量食材是剛需。但與此同時，食材儲鮮空間不足、放置久了變質(zhì)不新鮮等問題也紛至沓來。對此，2月27日，海爾冷柜在抖音平臺上開啟了一場直播，通過場景化體驗方式，讓消費者直觀真實地感受居家囤貨、商戶增購兩大健康場景儲鮮方案，并專門邀請了海爾冷柜研發(fā)總工程師，與大家零距離交互各種食材存儲難題。

　　

 

　　居家囤貨場景：冰箱存儲空間不夠用?海爾冷柜來補充!

　　在這個超長假期中，為了減少出門次數(shù)，很多人都采取了一次性采購足夠多食材的方案，可對食材存儲問題卻深感苦惱。“我家里囤的貨太多了，可只有一臺冰箱不夠用怎么辦啊?”在海爾冷柜直播間，一位用戶朋友尋求幫助。

　　為了解決用戶煩惱，海爾推出冷柜搭配冰箱的健康分儲1+1組合，實現(xiàn)大容量囤鮮。像海爾冰藍冷柜不僅外觀高檔、容量大，更具備冷藏、冷凍等多種溫度調(diào)節(jié)模式，滿足茶葉、母乳、海鮮、牛羊肉等不同場景存儲。

　　除了食材儲鮮空間問題，食材冷凍后的口感和味道也是用戶格外關心的。不少人發(fā)現(xiàn)，放在家里冷凍后的肉和魚口感會發(fā)柴，凍蝦蝦頭會發(fā)黑，這是什么原因?qū)е碌哪?針對此類問題又該如何解決?

　　

 

　　根據(jù)北京農(nóng)科院做的三文魚在不同溫度下儲存的對比實驗顯示：同樣的一條三文魚，經(jīng)過兩個月存儲，-40℃三文魚的紋理清晰，新鮮如初;-18℃三文魚卻看不見紋理、沒有光澤。由此可見，冷柜溫度決定了冷凍效果的好壞。在直播中推薦的海爾冰藍冷柜以﹣40℃深冷及360°循環(huán)風能夠快速、均勻凍透食材，有效杜絕凍魚口感發(fā)柴、凍蝦蝦頭發(fā)黑等現(xiàn)象發(fā)生。同時，特有的N-AB抑菌模塊，也使抑菌率高達99.99%，保障食材的新鮮健康。

　　商戶增購場景：食材存儲是難題?海爾冷柜保新鮮!

　　特殊時期，為避免前往大型商場聚集，人們更傾向于在社區(qū)小超市、便利店和小賣部選購日常所需生鮮食材。為此，不少商戶會一次性囤夠大量的瓜果蔬菜、雞鴨魚肉以滿足消費者的飲食供應。但如何能合理健康的解決食材存儲問題，最大限度保證食材的新鮮呢?

　　

 

　　直播中提到，海爾商用大冷柜采用大冷凍力設計，制冷更強勁更迅速，有效延長食材保存時間，鎖住豐富營養(yǎng)和鮮美口感;其耗電量也明顯低于普通冷柜，省電更省錢。不僅如此，這款冷柜還創(chuàng)新蜂巢發(fā)泡層等多項保溫技術，在停電狀態(tài)下柜內(nèi)溫度從-18℃回升到0℃時間長達100小時，為商戶留出充足的貨物處理和機器維修時間，保障食材不變質(zhì)。

　　海爾冷柜推出的居家囤貨、商戶增購兩大儲鮮場景，解決了消費者各種食材存儲問題，保證用戶居家吃得健康，商戶營業(yè)存得安心!