能蒸擅烤會炸,老板蒸烤炸一體機CQ926變身“廚房新寵”!
在眾多新興廚電品類中,蒸烤一體機是較有代表性的產(chǎn)品。奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示,2021年第一季度,微蒸烤一體機延續(xù)了去年的良好走勢,全渠道零售額達到13億元,同比增長42.2%。老板電器認(rèn)為,繼油煙機之后,以蒸烤一體機為主的蒸烤產(chǎn)品將在未來成為中國新廚房的標(biāo)配,成為中式烹飪的“第二中心”。

讓1+1+1>3,老板電器首推蒸烤炸一體機
蒸烤一體機集成了微波爐、蒸箱、烤箱等多種功能,有效解決了廚房空間小,而烹飪需求多元化的痛點,是在新技術(shù)、新消費的推動下迭代而生的新品類。今年3月29日,老板電器在成都召開了主題為“蒸烤炸三重奏,悅享烹飪新時代”的新品發(fā)布會,發(fā)布了行業(yè)首款蒸烤炸一體機CQ926。
在CQ926推出之前,老板電器蒸烤一體機就曾因其獨有的“澎湃大蒸汽系統(tǒng)”活躍于熱門廚電推薦榜單。蒸烤炸一體機CQ926不僅可實現(xiàn)AI精控蒸汽,讓食材被強勁的大蒸汽蒸透,激發(fā)出食材深層鮮味;還另有3種專業(yè)蒸制模式,11大專業(yè)烤制模式,可以實現(xiàn)多段烹飪模式隨心搭配,讓每一道菜肴都能在最適合的溫度下散發(fā)出最香美的味道。考慮到一般在烘焙制作過程中,大多西式甜點都對上下火溫度有著不同要求,CQ926具有的5+1多維立體勻烤系統(tǒng)讓上下腔最高溫差可達20℃,獨立控溫讓食材上色更均勻,美味更出眾。

除此之外,蒸烤炸一體機CQ926還在蒸烤的優(yōu)良基礎(chǔ)上,創(chuàng)新地加入了“炸”技術(shù),帶來1+1+1>3的百變烹飪體驗,成為新一代“廚房新寵”。傳統(tǒng)油炸制作的食物中油脂含量高,不符合健康飲食觀要求,CQ926新增的零油空氣炸技術(shù)使炸制食物無需添加過多食用油,也能保持食物炸后口感,達到綠色健康飲食。
中式烹飪曲線智能加碼,深入貼合消費者內(nèi)在需求
除了功能多元化,廚電智能化亦是當(dāng)下新消費者最迫切的需求之一。不過,讓廚電操作變得更為簡捷直接只是廚電智能化的表面需求,更讓消費者難以拒絕的是廚電內(nèi)置軟件上的智能性優(yōu)化。
2020年,老板電器成立了廚電行業(yè)唯一一家中式烹飪學(xué)院,著手建設(shè)了全球最大的中式烹飪曲線數(shù)據(jù)庫,該數(shù)據(jù)庫記錄了食物烹飪過程中口感隨溫度和時間所發(fā)生的變化,從而為每道菜形成專屬烹飪曲線,再將烹飪曲線應(yīng)用到硬件中,以對烹飪創(chuàng)造者起到輔助的作用。截至目前,老板電器已收集、創(chuàng)造超過3000道中式菜品烹飪曲線,并將烹飪曲線研究成果實際應(yīng)用到油煙機、智能灶、無人鍋、蒸烤一體機等產(chǎn)品的開發(fā)之中,大大提升了產(chǎn)品的AI智能化能力。

例如當(dāng)用戶為一日三餐吃什么糾結(jié)時,蒸烤炸一體機CQ926內(nèi)置的海量智能菜譜就可以給予用戶更多靈感,讓下廚不再漫無目的,只為精致美食而存在。除此之外,中式烹飪中最難的當(dāng)屬火候控制,火力過大或過小都會影響菜品的品質(zhì)和口感。當(dāng)用戶面對火候難以把握的烤制、炸制菜品時,CQ926內(nèi)置的中式菜品烹飪曲線即可對用戶設(shè)定的烹飪溫度給予輔助提示,再高難度的美食也能在家里輕松復(fù)刻。
目前CQ926已正式上市,線上線下好評如潮,是當(dāng)下廚電界當(dāng)之無愧的“新寵”,心動不如行動,馬上廚電煥新,與老板電器一起開啟更美好的廚房生活。
網(wǎng)友評論
評測排行
延伸閱讀
最新評測
- 11.11買家電家居認(rèn)準(zhǔn)京東“真低價擂臺賽” 現(xiàn)貨
- Barsetto百勝圖BAE-03咖啡機:革新制咖體驗,“智
- 奧運冠軍陳夢“回家”,體驗海信璀璨565真空冰箱
- 0纏毛0死角0負擔(dān) 石頭洗地機A30系列引領(lǐng)清潔體驗
- 2024中國“冷暖智造”大獎-冷暖百強榜公布
- 周鴻祎對比華為Mate XT和iPhone 16:華為硬件遙
- 煲湯煮飯燉肉樣樣精通,摩飛電壓力鍋私廚硬菜一鍋
- 國內(nèi)首個金融領(lǐng)域“AI 換臉”檢測標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
- 可持續(xù)發(fā)展卓見成效 光峰科技Wind ESG再獲A級評級
- 方太集成烹飪中心Y系列:集技術(shù)之大成,革新烹飪

京公網(wǎng)安備:11010602130026號