2025年2月8日，新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2024)正式實施，“脫氫乙酸鈉”這個曾在面包、糕點(diǎn)等食品中應(yīng)用多年的防腐劑被大范圍禁用。隨著脫氫乙酸鈉的禁用，包裝類的面包保質(zhì)期出現(xiàn)“縮水”，消費(fèi)者需要更頻繁地前往商超進(jìn)行采購，以確保食用的面包處于新鮮狀態(tài)。而面對即將出現(xiàn)在烘焙食品中的替代防腐劑，不少人也持有謹(jǐn)慎的態(tài)度，擔(dān)憂其復(fù)雜的成分會對健康產(chǎn)生潛在危害。

　　在這樣的背景下，家庭自制面包是一種很好的解決方案。它不僅能使面包擺脫對防腐劑的依賴，讓人們品嘗到真正“純天然無添加”的健康食品，還能根據(jù)個人口味，自由發(fā)揮創(chuàng)意，享受獨(dú)一無二的美味!然而，手工制作面包并不容易，步驟多又繁瑣，費(fèi)時又費(fèi)力，還需要掌握一定的技巧，稍不注意就會翻車。難道就沒有一種簡單又高效的方法，讓人們輕松享受到自制的美味面包嗎?

　　東菱電器洞悉到國人對在家自制新鮮面包的訴求，為了實現(xiàn)用戶輕松制作美味面包的愿望，推出了一款新品——東菱升級款全自動面包機(jī)DL-4705。它配備了12項基礎(chǔ)吐司菜單，并附帶有專業(yè)健康食譜，滿足了用戶多種口味需求，解鎖各類健康無添加的烘焙美食，享受輕松、愉悅的家庭烘焙新體驗。面包機(jī)的獨(dú)立酵母盒、自動撒果料設(shè)計，使面包制作更加簡便省心，并大大提高了成功率，讓零經(jīng)驗的烘焙小白也可以迅速上手，坐等松軟面包出爐。

　　

 

　　12項基礎(chǔ)吐司菜單，居家自制健康無添加面包

　　面包店各式各樣的面包令人垂涎欲滴，但面包中各類添加劑成分卻又勸退人們想要購買食用的心。于是很多人想到居家自制健康又好吃的新鮮面包，想法很不錯，但真正上手制作卻充滿了挑戰(zhàn)。既要花高價購置烤箱、打蛋器、廚師機(jī)等多種烘焙工具，又要掌握一定的烘焙知識、擁有嫻熟的制作經(jīng)驗，對揉面、發(fā)酵、烘烤等技法了如指掌，否則稍有不慎就會前功盡棄。

　　一臺東菱升級款全自動面包機(jī)，就能輕松解決以上難題。它搭配了12項基礎(chǔ)面包菜單，里面涵蓋了吐司面包、低糖面包、法式面包、蔬菜全麥面包等多種口味，使用時不需要進(jìn)行繁瑣的手工操作，選擇好喜歡的口味后，“一放一按”，用戶即可輕松做出面包店級別的新鮮面包，而且不含食品添加劑，健康又營養(yǎng)，吃著更安心。

　　東菱升級款全自動面包機(jī)的自動撒果料功能更是相當(dāng)人性化，當(dāng)面包機(jī)檢測到面團(tuán)揉制完成，就會自動將事先放置在果料盒中的果料，均勻地投放進(jìn)面團(tuán)中。無論你是喜歡酸甜可口的葡萄干、蔓越莓，還是鐘愛酥脆甘香的核桃仁，都能根據(jù)心意自由搭配定制，制作出專屬自己的獨(dú)特面包。這樣一來，吃得時候每一口都能咬到飽滿的果料，面包口感層次大大提升，人們的食用體驗也跟著上升了一個臺階。

　　

 

　　酵母自動投放、面團(tuán)輕松發(fā)酵，小白也能成功做面包

　　在制作面包時，酵母的投放時機(jī)非常重要，過早投放會導(dǎo)致制作好的面包成品口感發(fā)酸，過晚投放口感就不松軟。而普通的面包機(jī)沒有酵母盒，需要手動投放酵母，這就要求用戶在制作過程中時刻看管面包機(jī)，并要精準(zhǔn)把控好酵母投放的時間，對于烘焙小白來說未免有些困難。

　　考慮到這一痛點(diǎn)，東菱升級款全自動面包機(jī)專門配備了獨(dú)立酵母盒，用戶只需要在制作面包前，將適量酵母放入盒中，面包機(jī)就會根據(jù)預(yù)設(shè)的程序，在最佳時機(jī)自動投放酵母，避免了人工操作時因投放時機(jī)不準(zhǔn)確而導(dǎo)致的面包發(fā)酵失敗，大大提高了面包制作的成功率。不用時刻看管、無需太多烘焙經(jīng)驗，小白也可以通過簡單操作成功做出松軟可口的面包，非常讓人省心。

　　值得一提的是，得益于東菱升級款全自動面包機(jī)的獨(dú)立酵母盒設(shè)計，酵母的活性不再受食材和制作的時間影響，可以放心使用面包機(jī)自帶的15小時預(yù)約功能，只需睡前將食材放進(jìn)面包桶，選定程序進(jìn)行預(yù)約定時，第二天一早就能聞著面包的香味醒來，起床就有新鮮松軟的面包享用。

　　

 

　　揉面、發(fā)酵、烘烤專業(yè)級程序，輕松做出好面包

　　揉面也是制作面包的一大難點(diǎn)，要掌握好力度和時間，才能成功揉出手套膜，否則面團(tuán)的筋度不夠，面包就會失去彈性。鑒于此，東菱升級款全自動面包機(jī)采用了面包魔法刀的設(shè)計，揉面效率高，面團(tuán)受力更均勻，起筋也更快更勁道。再搭配上渦輪電機(jī)，動力強(qiáng)勁的同時，也實現(xiàn)了勻速穩(wěn)定揉面，酵母和面粉可以均勻結(jié)合，揉出的面團(tuán)韌性、延展性都非常好，真正幫助用戶解放了雙手，輕松揉出手套膜。

　　

 

　　眾所周知，面團(tuán)在低溫環(huán)境下，發(fā)酵會變得異常困難，所以冬季制作面包，需要花費(fèi)大量時間和精力不說，面團(tuán)還不一定能發(fā)酵到位。

　　為了解決冬季面團(tuán)發(fā)酵難題，東菱升級款全自動面包機(jī)配備了智能感溫探頭，這一探頭可以時刻精確感知面包機(jī)內(nèi)部的溫度變化，并將發(fā)酵溫度始終控制在最佳狀態(tài)。一旦室溫低于15°C，面包機(jī)就會啟動冬季吐司菜單，對面包桶進(jìn)行提前預(yù)熱，為面團(tuán)的發(fā)酵創(chuàng)造一個溫暖的初始環(huán)境，這樣即使處在寒冷的冬季，面團(tuán)也能發(fā)酵的很到位，使得最終制作出來的面包成品更加蓬松細(xì)膩、口感松軟。

　　

 

　　面包的烘烤效果，直接影響著它的口感和外觀。為了給用戶帶來更好的食用體驗，東菱升級款全自動面包機(jī)采用650W的大功率均勻烘烤方式，熱力強(qiáng)勁、升溫也非常迅速;配合鋁合金面包桶，做到了高效聚能，將熱量傳遞到面包的每一個角落，實現(xiàn)立體烘烤。這樣一來，烤出的面包六面同色，外皮金黃酥脆，內(nèi)里松軟香甜，可以媲美專業(yè)面包店出品。

　　

 

　　25項花式菜單一鍵自動料理，居家定制烘焙美味

　　東菱升級款全自動面包機(jī)所帶來的驚喜遠(yuǎn)不止于此。它配備了25項預(yù)設(shè)菜單，除了能制作各類面包，還能勝任和面攪拌、百變發(fā)酵、烘烤翻炒等工作，也能一鍵解鎖酸奶、肉松、蛋糕、果醬等各類小食。有了這款面包機(jī)，人們就仿佛擁有了一個私人小廚房，每天都能暢享不一樣的好滋味，生活中到處充滿幸福的味道!

　　

 

　　此外，東菱升級款全自動面包機(jī)還擁有1000g的大容量設(shè)計，可以充分滿足全家人的飲食需求。而且還可以按需選擇1-2人、2-4人以及6人三種分量，現(xiàn)做現(xiàn)吃剛剛好，一點(diǎn)不浪費(fèi)。

　　

 

　　“Donlim東菱電器”是廣東新寶電器股份有限公司(股份代碼002705)的核心自主品牌，借助新寶集團(tuán)強(qiáng)大的自主研發(fā)能力、創(chuàng)新設(shè)計能力，以及供應(yīng)鏈實力，東菱深耕廚房電器、探索生活電器賽道，致力于為消費(fèi)者打造更優(yōu)質(zhì)的烹飪與清潔體驗。

　　自制面包既能承載口感上的滿足，又能幫助人們規(guī)避面包防腐劑帶來的健康風(fēng)險，是現(xiàn)代人對于健康生活方式的一種追求。此次東菱推出的新品升級款全自動面包機(jī)，從人們對于居家輕松、高效制作面包的迫切需求出發(fā)，通過12項基礎(chǔ)面包菜單、獨(dú)立酵母盒自動投放、自動撒果料等優(yōu)勢，為人們解決了面包制作過程中的種種難題，不僅讓零基礎(chǔ)的小白有機(jī)會體驗自制面包的樂趣，還化身廚房多面手，滿足了全家人的口味需求，讓用戶享受到多樣化的美食體驗。未來，東菱將繼續(xù)挖掘用戶生活實際所需，保持對廚房電器領(lǐng)域的探索，為人們打造更加便捷、健康的烘焙方式，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提升家庭生活品質(zhì)。