夏天別把冰箱塞滿!真正防止食物中暑的鎖鮮姿勢是…...

我們即便選購了一臺(tái)大容量冰箱,還要注意科學(xué)、合理地給食物規(guī)劃分區(qū),才能最大程度發(fā)揮冰箱的保鮮功效。這款格蘭仕冰箱總?cè)萘繛?00升,冷藏室有338升容量,按溫度將冰箱的冷藏室分為6個(gè)區(qū)域。冰箱箱門溫度相對(duì)最高,適合放室溫下也能暫存,不容易壞掉或者馬上要吃掉的食品,如雞蛋、奶酪、開封飲料、調(diào)味品等;冰箱上層溫度要比下層稍高,適合存放熟食、酸奶、甜點(diǎn)等。冰箱后壁溫度比靠門處低,適合放置不怕凍的食物,或者用保鮮盒裝好的剩飯菜、豆制品、牛奶等。
冰箱最下層有兩個(gè)保鮮抽屜,適合存放蔬果,以及購買后24小時(shí)之內(nèi)要吃的肉類、冰鮮的魚和其他水產(chǎn),注意和水果分開存放;沒有烹調(diào)熟,但又需要低溫保存的食品,如豆腐等,有嚴(yán)密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在這里。
這款格蘭仕500L風(fēng)冷無霜十字對(duì)開門冰箱的冷凍室有162升容量,兩邊三排一共六個(gè)抽屜。一般速凍餃子、云吞等適合存放在溫度最低的上層抽屜。這些食品凍硬之后,可以移至中層抽屜儲(chǔ)藏;中層抽屜適合存放無需長時(shí)間加熱的食物,如饅頭、面包、冰激凌、熟食等以用保鮮袋包成一次吃完的小包裝,方便拿取。最下層的抽屜適合放凍魚、生肉、海鮮等,注意要生熟分開,避免交叉污染。
總之,冰箱內(nèi)的食物最好是占總?cè)萘康?0%-70%,這樣能使冰箱內(nèi)部的冷空氣自由流通,各個(gè)區(qū)域都能保持理想的冷藏溫度,讓食物新鮮度更持久;除此之外,給食物合理分區(qū),不要把冰箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng),這樣既節(jié)能省電,又可以大大延緩冰箱的使用壽命。
格蘭仕BCD-500WTE風(fēng)冷無霜十字對(duì)開門冰箱,500L大容量,讓你這個(gè)夏天宅家的每一口都是新鮮美味,每一天都能享受美食帶來的“小確幸”。
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