家電消費網6月25日訊    昨天，深耕廚電領域45年的老板電器，在其45周年之際，發布了首個烹飪領域的 AI 大模型——“食神”大模型。該消息旋即吊足國人胃口，引發網友熱議，期待早日用上這個智能應用，提升自身的廚藝，讓AI給枯燥的烹飪時光帶來全新的美好體驗。

　　大事件：老板電器發布首個烹飪大模型“食神”

　　AI模型有望加持烹飪整個過程。昨天，老板電器正式發布了首個烹飪領域AI 大模型——“食神”大模型。這也是老板電器近年來繼打造行業首個“無人工廠”、發布首套“數字廚電”和“AI”烹飪助理后，又一次烹飪變革的努力和嘗試。

　　老板電器總裁任富佳表示，人工智能、數字生命等是未來行業發展的重要技術方向。站在科技與人文的交匯點上，制造企業要加速轉型，一起創造新價值并探索新可能。

　　其實，在老板電器發布食神大模型之前，國內已經有不少以烹飪為賣點的 AI 產品。但這些 AI 產品大多采取用戶社區上傳自己的食譜，然后平臺根據用戶的瀏覽習慣，用“猜你喜歡”的方式推送用戶可能感興趣的食譜。與簡單搜索、推薦食譜的大模型不同，老板電器的食神大模型則關注烹飪過程中的操作、火力等軌跡，讓不同的用戶都能體驗到烹飪的樂趣。此外，食神大模型可根據用戶的身體狀況和情緒狀態，在用戶已有食材的基礎上，根據口味或飲食需求，生成符合用戶需求的食譜，實現食譜的千人千面。

　　為了解決“眼睛學會了，但手并沒有”的實際操作問題，老板電器還憑借自己海量的烹飪數據，并結合老板電器豐富的廚電硬件，將食神大模型融入烹飪的每一個環節當中。大模型可以根據烹飪菜譜，生成烹飪曲線，指導用戶調節烹飪過程中的溫度、時間、操作等維度的行為軌跡，讓食譜成為一個可以操作的流程。

　　據了解，老板電器食神大模型重點加持的是吸油煙機、燃氣灶、消毒柜品類。食神大模型將于今年10月開放測試，并在12月正式上線。

　　消費觀察：老板電器挑戰個性化烹飪解決方案

　　當下，大模型大潮席卷而來。產業分析師認為，在全球AI大模型技術日新月異的今天，ChatGPT等生成式AI在多個領域大顯身手，然而在烹飪這一兼具創作性和個性化的垂直領域，老板電器發布的AI烹飪大模型“食神”，可真正意義上將AI帶入國人廚房。

　　區別于當下全球范圍內烹飪類的大模型，老板電器“食神”大模型不僅起到了功能性的輔助，更包含了生理、心理、哲學、審美、文化歷史、人情世故等等關于烹飪的一切，這是一個有情緒、擬人化的大模型。在老板電器AI烹飪大模型“食神”背后，是老板電器45年所沉淀的海量烹飪數據，最終以生成式AI為手段，滿足用戶千人千面的個性化烹飪需求。它通過“觀察”烹飪的溫度、時間、光照、聲音、氣味，感知用戶的角色、身份、情緒、動作，并將用戶的個性化數據與大模型數據匹配，從而規劃出適合的烹飪全鏈路整體解決方案。

　　“老板電器發力AI烹飪，借食神大模型開啟廚電新征程。”有業內人士表示，AI烹飪大模型“食神”通過推動數字烹飪科技的普及，為每一個人，每一個家庭提供個性化量身定制的烹飪解決方案;通過整合烹飪產業鏈上下游資源，搭建多品牌矩陣，惠及更多家庭;通過獨創的AI烹飪曲線，將對溫度和時間的精確把控應用于烹飪的每一個環節，保障食物的口感和營養，也讓烹飪過程更加精準高效。 

　　中國家用電器協會執行理事長姜風還表示，人工智能大模型為家電智能化水平的躍遷提供了關鍵技術突破路徑，也會催生更多新產品和新場景。人工智能等新技術，通過創新品類和產品，創造出廣闊的市場空間，讓行業煥發出新的生機。（杜佳）