《家庭新中心：中國廚居發展趨勢(2024)》報告顯示，2/3的中國廚房面積小于8㎡。現代寸土寸金的廚房空間，卻需要承載蒸烤箱、洗碗機等眾多廚電產品，反而加劇了廚房空間擁擠程度，增加了選擇焦慮。

　　微蒸烤集成一體，革新廚居生活方式

　　面對傳統廚房空間局促、功能分散、烹飪效率低等諸多困擾用戶的因素，美的憑借深厚的研發積淀，創新推出顛覆性產品——微蒸烤集成烹飪中心。該產品集變頻微波爐、蒸烤箱、空氣炸鍋、燃氣灶等多種功能于一體，以集成化設計，重構廚居生活，極大地提升了廚居空間利用率和廚居美感。同時，它也是行業內首款加入“變頻微波”功能的產品，通過與“蒸烤”功能疊加聯動，讓烹飪效率事半功倍，為中國家庭帶來全新的高效烹飪解決方案，革新廚居生活方式。

　　

 

　　功能美學集大成者，為中國家庭帶來高效烹飪新選擇

　　傳統定頻微波爐在加熱過程中，常常會出現火力中斷、加熱不均的問題，不僅影響食物口感，在解凍肉類等食材時還容易出現內部 “未完全解凍”，外部卻已半熟的現象。

　　

 

　　美的微蒸烤集成烹飪中心基于這一行業痛點，采用先進的變頻微波技術，能夠提供持續不間斷的火力輸出，由內而外快速、均勻加熱食物，無論是加熱一杯牛奶，還是快速解凍食材，都能做到均勻、高效，為工作忙碌的上班族節省烹飪時間。而且，其微波功能還能與蒸、烤功能疊加聯動，對食物進行內外雙向加熱，帶來五維微霸火力，不僅可節省 50% 的烹飪時間，還能有效減少食材水分流失，讓食物外焦里嫩，口感更佳。

　　在蒸制方面，美的微蒸烤集成烹飪中心搭載了獨創的 “活水直噴蒸” 技術。與傳統蒸箱相比，它可釋放出高達 3100W 的澎湃大蒸汽，通過強勁的蒸汽以高速直噴的方式，均勻滲透至食材的每一處纖維，充分激發食材的原汁原味，最大程度地鎖住食物的鮮味與營養。無論是清蒸海鮮的鮮嫩彈牙，還是蒸制面點的松軟可口，都能輕松實現。僅 1 升水就能輕松蒸制 4 個菜品，讓家庭烹飪更加高效便捷。

　　

 

　　美的微蒸烤集成烹飪中心的烘烤功能，同樣表現卓越。該產品配備了 360℃立體烘烤系統，并結合 PID 控溫算法，實現更精準的溫度控制。在烤制牛排、雞翅、蛋糕等美食時，能夠確保食材各個部位均勻受熱，呈現出理想的酥脆嫩香口感。不僅如此，內置的燃卡算法更是一大亮點，通過脫脂燃卡技術可有效減少 22.82% 的油脂攝入，輕糖燃卡功能能降低 40% 的糖分，輕松實現減脂減糖，讓用戶享受美味的同時，吃的更加營養健康。

　　

 

　　對于熱愛中式烹飪的家庭來說，灶具的火力至關重要。美的微蒸烤集成烹飪中心的灶具擁有 5.2kW 強大火力，熱效率高達 70%，能夠快速實現高溫爆炒。創新研發的 “六環聚焰” 和變頻精控 2.0 技術，實現精準控溫猛火包鍋，避免了火力不夠、火力不均導致食物夾生的情況。同時，灶具支持寬頻調節火力大小，無論是大火快炒時的鍋氣四溢，還是小火慢燉時的湯汁醇厚，都能精準掌控，滿足各種烹飪場景需求，讓用戶輕松享受爆炒生香的美味。

　　

 

　　作為集成廚電行業創領者，美的自 2009 年布局集成化廚電以來，始終以用戶需求為導向，持續投入研發創新。此次美的微蒸烤集成烹飪中心的推出，不僅解決了廚居空間小和用戶烹飪效率難題，更為中國家庭帶來美感與高效烹飪兼具的廚居生活新體驗，引領了廚電行業的創新發展新潮流。期待未來，美的不斷探索創新，為消費者帶來更多優質、智能、高效的廚房解決方案，助力中國家庭開啟更加美好的烹飪生活新篇章。